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「孩子長不高?可能不是營養不夠,而是腸胃吸收出問題!」
孩子吃得多卻長不高?問題可能不是營養不足,而是腸胃吸收不佳。便秘、消化不良、挑食都可能影響營養利用,阻礙生長發育。 🔹 便秘影響生長:研究顯示便秘兒童的身高、體重較低,因腸道菌失衡、毒素堆積、營養吸收差。 🔹 挑食導致纖維攝取不足:膳食纖維有助腸胃健康,挑食兒童更容易便秘,影響吸收與成長。 🔹 基因 vs. 飲食影響:遺傳可能影響腸胃功能,但改善腸胃健康仍能幫助營養吸收。
孩子還在為上學哭哭?這些食物能幫助穩定情緒!
孩子上學愛哭、容易焦慮、發脾氣?這可能與 營養不足 有關!研究顯示,色胺酸、Omega-3、鎂 是影響 情緒穩定、抗壓力與睡眠品質 的關鍵營養素。本篇文章解析 兒童情緒管理的 3 大關鍵營養素,並提供 科學研究支持 + 簡單食譜推薦,幫助家長透過飲食 提升孩子的快樂感與穩定情緒,讓孩子更開心、自信上學!
孩子學習力不佳?可能是營養沒補足!
孩子學習力不佳,可能是 營養沒補足! 研究顯示,Omega-3、鐵質、B 群維生素 是影響 記憶力、專注力與學習表現 的關鍵營養素。本篇文章解析 大腦所需的 3 大營養素,並提供 科學研究支持與簡單食譜,幫助爸媽為孩子打造 聰明飲食計畫,提升學習表現與考試成績!📚💡
孩子常生病?免疫力大作戰,5 大營養素幫助提升抵抗力!
孩子常感冒、體力不佳?可能是 免疫力不足!研究顯示,維生素 C、維生素 D、鋅、Omega-3、鐵 這 5 大營養素,能有效幫助提升免疫力、對抗病毒,減少發炎反應。本篇文章介紹 免疫力關鍵營養素的功效,並提供 簡單健康的兒童營養食譜,讓爸媽輕鬆準備,幫助孩子 吃對食物,增強抵抗力!
孩子總是體力不支?4種「超能量營養餐」大公開!
孩子經常喊累、體力不支?可能是 蛋白質與優質碳水化合物攝取不足! 研究顯示,高蛋白 + 複合碳水 的組合,能幫助 穩定血糖、提升能量代謝、促進肌肉修復,讓孩子維持整天的活力。 這篇文章提供 4 種超能量營養餐食譜,從 早餐、午餐、運動後點心到晚餐,全面補足孩子的體力需求,包括: ✔ 高蛋白早餐:鮪魚起司蛋餅 🥚🐟🧀 ✔ 營養均衡午餐:南瓜雞肉燉飯 🍠🍗 ✔ 運動後恢復點心:香蕉優格豆漿奶昔 🍌🥛 ✔ 穩定血糖晚餐:藜麥鮭魚炒飯 🐟🍚 這些簡單又健康的食譜,能讓孩子吃得開心,活力滿滿,從早到晚維持 最佳學習與運動表現! 🚀💪
減脂餐怎麼點?外食族最健康的選擇攻略!
外食族減脂總是擔心熱量爆表?這篇文章教你 如何聰明點餐,避免高熱量陷阱,即使吃 火鍋、日式料理、便當 也能維持健康飲食! 火鍋點餐技巧:選擇清湯底、瘦肉、海鮮,避免高油高糖鍋底與吸湯澱粉類。 日式料理怎麼選:優先刺身、烤魚、涼拌蔬菜,避開炸物與美乃滋壽司。 便當怎麼點:主菜選白斬雞、烤魚,減飯或換糙米,避開重口味醬汁與高油配菜。 文章還提供 低熱量、高蛋白的健康組合推薦,讓你外食時不再擔心熱量超標,輕鬆維持減脂計畫!
營養師媽媽的快速廚房(黑蒜蛤蜊雞湯)
這篇文章介紹了一道 黑蒜蛤蜊雞湯,雖然蒜素經過加熱後會失去大部分功效,但這道湯品仍然擁有 鮮甜濃郁的風味,搭配 蛤蜊的海味、雞肉的鮮嫩、黑蒜的甘醇,是一道 方便、快速又美味的一鍋料理。透過 蔥、薑、蒜的搭配,不僅讓湯頭更濃郁,還能增強整體風味,適合冬天或需要補充營養時享用。
營養師媽媽的快速廚房(蘿蔔排骨湯/鮭魚糙米白花椰炒飯)
這篇文章分享了一道簡單又營養的 蘿蔔排骨湯 + 鮭魚糙米花椰炒飯,適合忙碌時又想吃得健康的人。湯品利用 豬骨燉蘿蔔,搭配 清爽香油或傳統油蔥酥,湯頭鮮甜又暖胃。而主食則選擇 鮭魚、糙米、白花椰菜,兼顧 高蛋白、低碳水與高纖維,對於單身用餐或想要 健康瘦身 的人來說,是一餐 簡單又有飽足感 的理想選擇!
營養師媽媽的快速廚房(涼拌黃瓜雞絲)
這篇文章分享了一道簡單又健康的 涼拌黃瓜雞絲 食譜,非常適合 親子廚房活動,讓孩子一起參與料理,在颱風天也能玩得開心!這道菜以 去骨油雞胸與小黃瓜 為主食材,利用 雞肉湯的天然鹹味 來調味,不需額外加鹽,低脂健康又開胃。還可以 大人版加辣,增加風味層次,是一道 輕鬆製作、營養均衡的家常涼拌菜!
營養師媽媽的快速廚房(香菇瓜仔肉飯)
這篇文章分享了一道 香菇瓜仔肉飯 的健康食譜,利用 瘦絞肉、黑瓜、香菇與板豆腐 製作出低油 高蛋白的美味主食,搭配 花椰菜飯,減少碳水攝取,讓這道料理更適合 減醣、低卡飲食者。此外,還提供了 剝皮辣椒版本,為喜愛重口味的朋友提供另一種變化。這道料理不僅 清淡健康又超下飯,更適合 家常便當、懶人料理、健身餐計畫!