部落格文章分類 '每日營養小提醒'

孩子吃得多卻長不高？問題可能不是營養不足，而是腸胃吸收不佳。便秘、消化不良、挑食都可能影響營養利用，阻礙生長發育。 🔹 便秘影響生長：研究顯示便秘兒童的身高、體重較低，因腸道菌失衡、毒素堆積、營養吸收差。 🔹 挑食導致纖維攝取不足：膳食纖維有助腸胃健康，挑食兒童更容易便秘，影響吸收與成長。 🔹 基因 vs. 飲食影響：遺傳可能影響腸胃功能，但改善腸胃健康仍能幫助營養吸收。

孩子上學愛哭、容易焦慮、發脾氣？這可能與 營養不足 有關！研究顯示，色胺酸、Omega-3、鎂 是影響 情緒穩定、抗壓力與睡眠品質 的關鍵營養素。本篇文章解析 兒童情緒管理的 3 大關鍵營養素，並提供 科學研究支持 + 簡單食譜推薦，幫助家長透過飲食 提升孩子的快樂感與穩定情緒，讓孩子更開心、自信上學！

孩子學習力不佳，可能是 營養沒補足！ 研究顯示，Omega-3、鐵質、B 群維生素 是影響 記憶力、專注力與學習表現 的關鍵營養素。本篇文章解析 大腦所需的 3 大營養素，並提供 科學研究支持與簡單食譜，幫助爸媽為孩子打造 聰明飲食計畫，提升學習表現與考試成績！📚💡

孩子常感冒、體力不佳？可能是 免疫力不足！研究顯示，維生素 C、維生素 D、鋅、Omega-3、鐵 這 5 大營養素，能有效幫助提升免疫力、對抗病毒，減少發炎反應。本篇文章介紹 免疫力關鍵營養素的功效，並提供 簡單健康的兒童營養食譜，讓爸媽輕鬆準備，幫助孩子 吃對食物，增強抵抗力！

孩子經常喊累、體力不支？可能是 蛋白質與優質碳水化合物攝取不足！ 研究顯示，高蛋白 + 複合碳水 的組合，能幫助 穩定血糖、提升能量代謝、促進肌肉修復，讓孩子維持整天的活力。 這篇文章提供 4 種超能量營養餐食譜，從 早餐、午餐、運動後點心到晚餐，全面補足孩子的體力需求，包括： ✔ 高蛋白早餐：鮪魚起司蛋餅 🥚🐟🧀 ✔ 營養均衡午餐：南瓜雞肉燉飯 🍠🍗 ✔ 運動後恢復點心：香蕉優格豆漿奶昔 🍌🥛 ✔ 穩定血糖晚餐：藜麥鮭魚炒飯 🐟🍚 這些簡單又健康的食譜，能讓孩子吃得開心，活力滿滿，從早到晚維持 最佳學習與運動表現！ 🚀💪

外食族減脂總是擔心熱量爆表？這篇文章教你 如何聰明點餐，避免高熱量陷阱，即使吃 火鍋、日式料理、便當 也能維持健康飲食！ 火鍋點餐技巧：選擇清湯底、瘦肉、海鮮，避免高油高糖鍋底與吸湯澱粉類。 日式料理怎麼選：優先刺身、烤魚、涼拌蔬菜，避開炸物與美乃滋壽司。 便當怎麼點：主菜選白斬雞、烤魚，減飯或換糙米，避開重口味醬汁與高油配菜。 文章還提供 低熱量、高蛋白的健康組合推薦，讓你外食時不再擔心熱量超標，輕鬆維持減脂計畫！

這篇文章探討 PMS（經前症候群） 帶來的身體與心理不適，例如 經痛、焦慮、易怒、疲勞、頭痛等，並透過 科學研究 介紹 維生素 B 群（B1、B6 及綜合 B 群） 如何幫助緩解 PMS。 B1（硫胺素） 能穩定神經、減少焦慮與經痛 B6（吡哆醇） 幫助平衡荷爾蒙、減少情緒波動與經痛 B 群綜合補充 進一步提升血清素，減輕 PMS 全面症狀 文章還提供 食物來源（糙米、雞肉、堅果、深綠色蔬菜） 及 補充方式建議，幫助女性通過 營養調理改善 PMS，減少生理期帶來的不適，擺脫經前焦慮與疲勞！

孩子上課愛發呆、專注力不足？除了習慣養成，營養攝取 也大有影響！研究指出，Omega-3、鐵、維生素B群 等營養素能幫助提升專注力、記憶力與認知發展。 本篇文章將解析這些關鍵營養素的功效，並提供簡單又營養的兒童專注力餐點食譜，幫助孩子在學習上更專心，提升學業表現！

過年期間湯品是餐桌上不可或缺的美食，但許多火鍋湯底與燉湯往往隱藏高熱量、高油脂的問題，導致體重飆升。本篇文章推薦3款低脂健康湯品，包括青蔬玉米筍蛋包湯、番茄牛肉蔬菜湯、番茄海帶豆腐湯，讓你在寒冷的冬天喝得暖心又不怕爆卡。這些湯品富含高纖維、低脂肪，適合作為春節期間的健康選擇！

過年期間大魚大肉容易導致體重飆升，但其實選對年菜也能享受美食又不發胖！本文推薦3款低卡健康年菜，包含泰式檸檬蝦、花椰菜佛跳牆、南瓜燕麥糕，這些料理熱量低、不油膩，仍保留豐富年味。透過簡單健康的烹調方式，讓你過年吃得無負擔，體重不失控！