營養師媽媽的快速廚房(番茄辣雞肉義大利麵)

如果蕃茄🍅肉醬義大利麵是小孩的版本,
那麼蕃茄🍅🌶️雞肉義大利麵就是大人版本。

材料:
蕃茄6顆、蕃茄醬半罐、雞腿肉4片、洋菇一盒、洋蔥一顆、義大利麵1把(3人份)
調味料:
死神辣椒🌶️醬1匙、義大利🇮🇹綜合香料
做法:
1。將洋蔥🧅切丁、洋菇切片、番茄🍅切片,用橄欖油按照順序加入炒熟,加入半罐番茄醬、綜合香料、1匙辣椒醬後,將番茄🍅醬汁燜煮10分鐘
2。將去骨雞腿🍗肉一切四,加入番茄醬汁中煮熟
3。義大利麵煮到7分熟後,加入番茄醬汁中,煮到麵全熟,就可以起鍋囉!



這是款很大人口味,有點辣🥵的義大利麵
酸、甜、辣,超下飯的呀!
吃麵之前切記先把青菜吃光
不然真的很容易失控吃太多呢!
還剩下半鍋的醬,明天拿來拌花椰菜飯吃!

 

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