秋冬真的好適合喝個暖暖的湯啊!!
這個湯雖然是我家爸爸和兒子的最愛
但含鈉量高，不能常煮!!
<<鮭魚味噌豆腐湯>>
食材：
鮭魚頭、鮭魚塊、板豆腐、蝦子
調味：
味噌1小包
做法：
1.板豆腐切小塊，加入鮭魚頭和味噌醬
2.蝦子將鬚鬚剪掉，留下"蝦頭"
3.以燉煮模式燉煮1小時，起鍋前先加入鮭魚塊煮熟，再撒上蔥花
這鍋湯的美味就在蝦頭的蝦膏的鮮甜~
所以一定要秋冬的蝦子才好吃!!
但我只敢吃豆腐和鮭魚，味噌湯喝多了，隔天真的很容易腫!!!
蝦子我通常留著隔天做蝦仁烘蛋，
想要一起的也可以在下鮭魚塊時一起
喝過這鍋湯，以後外面的味噌湯你都不會想喝啦!!!
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