
有助於學習和記憶的健康食物~鮭魚
說到幫助大腦的食物,大家應該第一個會想到的就是OMEGA-3豐富的鮭魚
來看看鮭魚富含的DHA在學習上的相關研究~~

2014年《Nutrients》研究評估了DHA補充對健康青少年的注意力和工作記憶的影響。結果表明DHA可能對提升認知表現有益,尤其是在執行需求較高的認知任務時。DHA的攝取與改善學習、記憶和認知速度有關。PMID: 25054550

2013年在《AJCN》上的一項隨機對照試驗研究了健康年輕成人補充DHA對記憶和反應時間的影響,結果顯示DHA補充能改善記憶和記憶相關的反應時間。PMID: 23515006

2017年在《JAD》中研究探討了DHA補充對患有輕度認知障礙的老年人的認知功能的影響。研究發現DHA補充可顯著改善記憶和認知功能,顯示DHA對於緩解認知衰退具有潛在益處。PMID: 27716665

在2019年《Clin Nutr》的研究則探討了孕婦補充DHA對其學齡前兒童認知能力的影響。研究表明,孕期DHA補充可能對兒童的認知發展有積極作用。PMID: 30598384
雖然大多研究是針對補充品,但飲食中多增加鮭魚的攝取,
也是一個很好的方法喔~