一個人的午餐，真的就是煮個湯來吃最簡單
這碗湯相信大家都會煮，
重點在於蛋白質要足夠，儘量少喝湯
番茄
海帶芽蛋花湯
海帶芽蛋花湯材料：
番茄1顆、玉米筍10根、海帶芽1碗、雞蛋
3顆、蔥蔥雞湯
1顆、玉米筍10根、海帶芽1碗、雞蛋3顆、蔥蔥雞湯調味料：
鹽、鰹魚粉、香油
這樣吃大約有4份也就是2碗的青菜，纖維含量足夠
不想吃太多蛋可以換成豆腐
不過就要記得先壓一下，擠掉水份會比較好入味
最近番茄便宜，要下2顆，湯頭會更鮮甜
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營養師媽媽的快速廚房(番茄海帶芽蛋花湯)
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