諾羅病毒與腸胃炎飲食調養

1月是諾羅病毒肆虐的月份,傳染性極高且易造成群聚性感染!我們不僅要注意預防,還要了解如何調整飲食來幫助腸胃恢復。
 
預防措施:
✅ 勤洗手:尤其是飯前、如廁後,徹底清潔。
✅ 注意衛生:避免吃生冷食物,烹調食物需煮熟。
✅ 戴好口罩:避免飛沫傳染,尤其是人多的地方。
 
腸胃炎發作時的飲食建議:
🚫 不建議的食物:
❌高油、高糖、油炸食物:容易加重腸胃負擔。
⛔️辛辣刺激性、高纖維食物:如辣椒、糙米、豆類。
📛乳製品:特別是對乳糖不耐症者,避免加重症狀。
💢運動飲料:含糖量高,對腸胃不友好。
 
⭕ 建議的飲食:
✅清淡溫和少油少調味:以減少腸胃負擔。
⚡️補充水分與電解質:喝白開水、淡鹽水或電解質飲品。
🍲少量多餐:緩和腸胃壓力,不需刻意禁食。
🍎適量水果:選擇易消化的水果如蘋果泥或香蕉。
 
🍽飲食分階段調整:
初期腹瀉時:
主食:粥、白吐司。
可搭配少量果醬,但避免過甜。
飲品:淡鹽水、清湯。
 
🍽恢復期(無腹瀉時):
主餐:鹹粥、少油的清湯麵。
蛋白質:以低脂肉如雞胸肉、魚肉為主,少量食用。
蔬菜:煮熟、去皮的胡蘿蔔、馬鈴薯等。
 
💡 營養師小提醒:
腸胃炎發作時,可短暫禁食數小時🚫,但應儘早恢復適量飲食,避免低血糖與脫水。
 
對於嬰幼兒,適時補充溫開水或電解質液體,並避免非母乳的乳製品。
守護好腸胃健康,我們就能更好地抵禦病毒侵襲! 🍲💪
 
 
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