
泡菜豬肉丼(糙米花椰菜飯)
食材:泡菜、豬火鍋肉片、蒜頭
作法:蒜頭爆香後,火鍋肉片炒到半熟,加入泡菜後,加水稀釋,煮到肉片熟即可
糙米花椰菜飯
糙米:白米:花椰菜米=1:1:2

食材:玉米粒、雞蛋1顆、牛奶、起司片
調味料:鹽
作法:
1。雞蛋打散加入牛奶和玉米
2。牛奶蛋炒熟後,放上起司片即可


藏著可以保護大腦的抗氧化劑,同時富含維生素K和硫代葡萄糖苷。
這兩種成分對於維護大腦功能和記憶力有極大的幫助。
青少年和青春期就開始飲食補充,
更能防止成年後的認知缺陷,
很適合跟我們家一樣列入日常飲食的清單。