今天偷懶,直接把花椰菜米丟下去和糙米一起煮
結果水量沒抓好,太糊了,不能炒飯~~
那就改成拌飯吧!!
把料炒一炒,到進去拌,也很適合懶媽媽廚房的行事風格~~
中午只有大人吃飯,可以來點重口味的青花椒
(其實我兒子也很愛,但一般的小孩可能不適合~
可以用辣、香料來增加口味,但不要增加鹽份,避免水腫喔~

鮭魚拌飯
食材:
糙米、花椰菜米(今天的比例是糙米1:花椰菜米2)、紅甜椒、毛豆仁、鮭魚
醃料:
米酒、鹽、青花椒、義大利綜合香料
做法:
1.將鮭魚以醃料醃1小時,煎熟;糙米、花椰菜米煮熟後備用
2.將剩下的油加上紅甜椒、毛豆炒熟,再加上青花椒和綜合香料後拌入花椰菜米糙米飯中

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