營養師媽媽的快速廚房(焗烤番茄盅)

又想裝賢慧,又想偷懶的早餐
自從我家工程師被挖角後,一個禮拜要有3天到竹科上班
從台北到新竹,一大早要5:30起床,根本沒有時間做早餐
那就試試我的懶人健康早餐-焗烤番茄🍅
做法非常簡單
 
材料:
番茄🍅
調味料:
巴薩米克醋、橄欖🫒油、羅勒🌿、起司🧀
做法:
1。將番茄🍅切開,從中間畫2刀,倒入橄欖油、巴薩米克醋,灑上羅勒和起司粉
2。晚上睡前放入烤箱烤15分鐘(我是用萬用鍋),保溫到隔天早上,再煎個荷包蛋就好囉!
 
最近番茄便宜好多!
又是我家工程師的最愛😍
看來這個早餐可以撐到Q2不會被抱怨😁😁😁
 
 
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