部落格文章標記 '降膽固醇'

本文由營養師觀點出發，透過多項最新科學實證，深入解析「超級食物」羽衣甘藍的真實效益與潛在風險。文章詳細列舉其六大健康益處，包括臨床證實能改善膽固醇、降低動脈硬化指數；調控血壓與血糖，輔助糖尿病管理；促進排便與改善腸道菌相；以及具備發酵潛力與媲美止痛藥布洛芬的天然抗發炎效果。然而，文中也嚴正提醒三大食用地雷：甲狀腺功能低下者需慎用生食、服用抗凝血藥物者需留意維生素K攝取，以及因葉面褶皺導致的高農藥殘留問題。最後，營養師提供聰明吃法建議：避免單喝濃縮汁、適量攝取並搭配好油，幫助讀者安全有效地獲取其營養價值。

糖尿病患者光控血糖還不夠，血脂異常往往也同步出現紅字警訊。根據多篇實證研究顯示，來自蒟蒻的葡甘露聚醣（KGM）不僅能穩定空腹與餐後血糖、降低HbA1c，更具備降膽固醇、改善LDL-C與三酸甘油脂的作用。本文結合臨床期刊與飲食實例，深入解析KGM如何從腸道開始，達成「糖脂雙控」的代謝優化策略，並提供簡單實踐的高纖主食搭配，幫助你真正擺脫抽血報告的紅字壓力！

冬天來了，心血管疾病的風險也隨之升高。除了注意保暖，更重要的是維持穩定血壓和血管暢通。今天要和大家分享的是"得舒飲食"，一個被廣泛研究和醫療界認可的飲食法則，能在8週內有效降低血壓！