部落格文章標記 '鎂與鉀食物'

心臟病多年來穩居台灣死因第2，且發病年齡逐年下降，不再只是老年人的疾病。其實，飲食中鹽、油、糖攝取過量，加上鎂、鉀、Omega-3與膳食纖維的缺乏，才是默默侵蝕心臟健康的隱形殺手。多項國際研究指出，補充鎂與鉀能穩定血壓、改善心律；Omega-3能降低冠心病與缺血性心臟病風險；高纖維飲食則能有效控制血脂、降低慢性發炎。本文將以淺顯方式解析最新研究，並提供日常餐盤示範，讓讀者學會如何從超市買得到的食材打造護心飲食。