部落格文章標記 '進食順序'

糖尿病病人數量從1980年的1.08億增加到2014年的4.22億。全球18歲以上成人糖尿病患病率從1980年的4.7%增加到2014年的8.5%(1)。而其中人數最多的是第二型糖尿病，但在糖尿病確診之前，可能會有將近10年的時間，身體是處在「胰島素阻抗（Insulin Resistance）」的狀態。若是長期胰島素阻抗，將使得Beta-細胞就會受損而失去功能，因此，若能從預防的角度看待『胰島素阻抗』，或許就不用面對糖尿病。