部落格文章標記 '胰島素阻抗'

許多糖尿病患者或注重健康者，會避開明顯的高糖食物如蛋糕、珍奶，卻忽略了藏在「健康零食」中的隱形糖分。從燕麥棒、水果優格到無糖餅乾，這些看似低負擔的點心，其實可能是導致血糖波動的元兇。本文根據多篇國際研究指出超加工食品與糖尿病風險的密切關聯，並列出常見升糖陷阱食物，提供更健康的替代選擇，如堅果、希臘優格與高可可黑巧克力，幫助讀者在滿足口慾的同時穩定血糖，真正實踐糖尿病飲食管理。

你是否努力減肥卻一直卡關？明明吃得不多，卻怎麼也瘦不下來？本篇文章將用淺顯易懂的方式，帶你深入了解「低碳飲食」如何透過調節胰島素，真正啟動燃脂模式。我們整理最新國際期刊研究，並提供實用的一日餐單與低碳飲食技巧，幫助你安全健康地瘦下來，不僅減重，還能提升代謝、改善血糖、降低復胖風險。快來認識這套不挨餓又有效的減重法！

爸媽有糖尿病風險，卻不知道該從哪裡著手調整飲食？其實，控制血糖不需要複雜方法，只要選對天然食物，就能幫助穩定胰島素反應、減少血糖波動。本篇文章深入解析糖尿病與飲食之間的關聯，並根據最新研究推薦三種對血糖穩定特別有效的天然食材：黑木耳、燕麥、藜麥與奇亞籽。透過具體的飲食搭配與烹調方式，幫助讀者輕鬆為父母打造低GI、高纖維的健康餐，從日常三餐到下午茶都兼顧營養與美味，真正從源頭預防糖尿病，守護爸媽健康！

糖尿病是全球範圍內廣泛存在的慢性病，尤其在台灣，第二型糖尿病的發生率居高不下。這類型的糖尿病常因過多熱量囤積轉化為脂肪，進而引起胰島素阻抗，導致血糖控制問題。而透過減輕體重和調整飲食來改善胰島素的利用效率，進一步控制血糖，營養師媽媽將提供實用的減重原則和飲食建議，幫助糖尿病患者有效管理這一病症。

每逢佳節胖三斤，過完年，大家的肚子是不是又胖了一圈呢? 雖然肥胖對健康的危害已經確定，但肥胖者並不都具有發生疾病的相同風險，流行病學研究顯示，腹部肥胖是心血管疾病和2型糖尿病的預測指標。研究發現，位於腹腔內的脂肪，即內臟脂肪與腹部肥胖患者容易引發代謝性疾病，如胰島素阻抗、高胰島素血症、高甘油三酯血症、降低高密度脂蛋白（HDL）膽固醇濃度，並增加小而密集的低密度脂蛋白（LDL）顆粒的數量(1)。因此，在富裕、久坐的社會中，腹型肥胖可能是高致病率的原因。

糖尿病病人數量從1980年的1.08億增加到2014年的4.22億。全球18歲以上成人糖尿病患病率從1980年的4.7%增加到2014年的8.5%(1)。而其中人數最多的是第二型糖尿病，但在糖尿病確診之前，可能會有將近10年的時間，身體是處在「胰島素阻抗（Insulin Resistance）」的狀態。若是長期胰島素阻抗，將使得Beta-細胞就會受損而失去功能，因此，若能從預防的角度看待『胰島素阻抗』，或許就不用面對糖尿病。

營養師，我家有糖尿病疾病史，爸媽、外公、奶奶都有糖尿病，我也很擔心自己會得糖尿病；但每次健康檢查血糖也都正常，我該如何提早發現問題呢?