部落格文章標記 '維生素c與鐵質吸收'

在日常生活中，營養攝取對維持健康至關重要。尤其對於女性而言，由於生理周期和飲食習慣的影響，鐵質缺乏已成為一個普遍問題。本文將探討如何透過飲食策略有效補充鐵質，包括一系列豐富的鐵質食譜和營養搭配建議，特別是對於生理期女性、長者及素食者的具體建議，以幫助改善鐵質吸收，提升整體健康水平。

本文探討嬰兒期鐵缺乏對孩童及青少年的影響，包括注意力不足過動症（ADHD）與遲緩性思考(SCT)的風險增加，以及對口語表達及數學能力的負面影響，並提供了預防鐵缺乏的飲食建議。