部落格文章標記 '糖化血色素'

你以為糖尿病飲食只能吃無味水煮餐？其實，選對飲食模式不但能控制血糖，還能吃得開心、遠離併發症！本篇文章深入探討「地中海飲食」如何透過豐富的好油脂、蔬果與高纖全穀類，有效穩定血糖、降低糖化血色素與減少心血管風險。根據多項實證研究佐證，這不僅是能控制糖尿病的飲食方案，更是兼具美味與營養的日常飲食策略。文中同時附上一日三餐範例與實作建議，幫助你輕鬆執行、長期維持，讓健康從餐桌開始。

周先生是一名工廠老闆，做事一向都是親力親為，無糖尿病家族史，目前已發病3年，除血糖藥外，平常還需要服用血壓、血脂藥物，在藥物控制方面，一向遵循醫囑服藥，周先生平常飲食甚是規律，不常外食，飲食大多由周太太準備，但因不愛吃青菜，太太在跟營養師討論後，在午晚餐餐前幫他準備一杯高纖蔬果汁，所以飯後血糖也控制得不錯；原本的飯前血糖119mg/dl，糖化血色素7.3%，最近飯前血糖上升到132mg/dl，周先生擔心藥會越吃越多，所以趕緊找營養師協助，尋找飲食或生活上的問題。