你是否經常翻來覆去睡不著，或是半夜醒來後難以入睡？這些睡眠困擾可能與你的腸道健康有關！許多人以為失眠只是因為壓力過大或年齡增長，但腸道內的菌群與神經傳導物質的分泌密切相關，影響你的睡眠品質。 根據《Sleep》在2021年的研究，腸道菌群能調節血清素（Serotonin）、GABA（γ-胺基丁酸）、短鏈脂肪酸（SCFA）等關鍵物質，這些物質直接影響睡眠調節。當腸道菌群失衡時，這些神經傳導物質的產生減少，就可能導致入睡困難、淺眠、半夜醒來等睡眠障礙。 該如何改善？透過攝取水溶性纖維，可以促進腸道益生菌生長，平衡神經傳導物質，讓大腦進入放鬆狀態，進而提升睡眠品質。這篇文章將介紹 3 種有助於改善睡眠的水溶性纖維食物，讓你晚上能睡得更香、更沉！
腸道健康不僅影響消化系統，還與大腦功能息息相關！近年來的研究顯示，腸道菌群的平衡對記憶力、認知功能及失智風險有重大影響。腸道內的益生菌可促進神經傳導物質的生成，如血清素與多巴胺，進而影響情緒與記憶力。當腸道菌相失衡時，可能導致神經發炎，甚至加速阿茲海默症的發展。幸好，我們可以透過飲食來改善腸道健康，進一步保護大腦。本篇文章介紹 3 種科學證實能改善記憶力的發酵食物——優格、味噌與泡菜，幫助你從飲食開始強化腦部功能，降低失智風險！
你是否最近經常覺得煩躁、焦慮、情緒低落，甚至小事就容易發脾氣？這可能不是單純的壓力問題，而是「腸道健康」出了狀況！90% 的血清素（快樂荷爾蒙）是在腸道合成的，當腸道菌群失衡，血清素分泌減少，就會讓情緒變得不穩定，甚至影響睡眠品質。 根據《Neuroscience Letters》在2016年的研究，高纖維飲食能促進腸道短鏈脂肪酸（SCFA）生成，減少神經發炎，提升情緒穩定性。因此，想要讓自己心情更愉快，除了運動與良好作息，更要補充「快樂食物」，如黑木耳、優格、香蕉、堅果等，幫助腸道維持健康，提高快樂荷爾蒙的分泌！本文將深入探討腸道與情緒的關聯，並推薦幾種能夠穩定情緒的健康食物！
孩子經常挑食、食慾不振，並不一定是單純的不喜歡吃飯，而可能是 腸道菌群失衡 影響了消化吸收。腸道內的 益生菌 能夠幫助分解食物、促進消化，但如果好菌減少，壞菌增加，孩子可能會感到脹氣、消化不良，甚至對正餐失去興趣。 根據《Quality Assurance and Safety of Crops & Foods》在 2016 年的研究顯示，水溶性纖維與益生元能促進腸道內有益菌生長，改善腸道功能，提高營養吸收率。因此，想讓孩子吃得多，關鍵不是強迫，而是從腸道健康下手！ 本文將深入探討腸道菌群如何影響食慾，並推薦 4 種幫助改善腸胃的好菌食物，讓孩子自然愛上吃飯！
