部落格文章標記 '皮質醇'

許多人在壓力大、緊張、心情差時會出現「暴食」或「爆吃」的情況，這不是意志力不足，而是源自荷爾蒙與大腦迴路的自然反應。研究指出，壓力時皮質醇上升會刺激對甜食與高油食物的渴望，而大腦為了尋求獎勵會快速分泌多巴胺，使人短暫感到放鬆，但隨後又陷入焦慮與罪惡感。青少年與飲食失調族群更容易因情緒調節困難而陷入暴食循環。文章提出三種簡單但有效的替代行為——喝水、深呼吸、快走——能迅速降低皮質醇、緩和壓力、阻斷爆吃衝動。同時也強調「六力中的情緒力」在終結暴食中的重要性，透過睡眠、運動、飲食紀錄等策略，能逐步建立新的習慣迴路，從根本改善壓力性飲食與反覆失控的惡性循環。