部落格文章標記 '成長發育'

本篇文章指出，雖然許多青少年攝取大量高熱量食物，卻仍普遍出現疲倦、精神不濟與專注力下降等問題，其核心原因來自「隱藏營養危機」。研究顯示，超過60%的青少年缺乏鈣、膽鹼、鎂、維生素D與E等關鍵營養素，即使熱量充足仍無法滿足大腦、免疫與骨骼發育需求。2024年的《The Journal of Nutrition》資料顯示，每天只要額外攝取一顆雞蛋，便能明顯提升膽鹼、維生素D與多項微量營養素，對專注力、成長與免疫力有顯著助益。文章同時提出最佳吃蛋策略、料理建議與迷思破解，協助爸媽與青少年以低成本、零門檻方式彌補飲食缺口，守護孩子的健康與學習力。

孩子吃得多卻長不高？問題可能不是營養不足，而是腸胃吸收不佳。便秘、消化不良、挑食都可能影響營養利用，阻礙生長發育。 🔹 便秘影響生長：研究顯示便秘兒童的身高、體重較低，因腸道菌失衡、毒素堆積、營養吸收差。 🔹 挑食導致纖維攝取不足：膳食纖維有助腸胃健康，挑食兒童更容易便秘，影響吸收與成長。 🔹 基因 vs. 飲食影響：遺傳可能影響腸胃功能，但改善腸胃健康仍能幫助營養吸收。