部落格文章標記 '哪些食物能預防認知退化'

許多人以為血糖控制與大腦健康無關，但越來越多研究指出，血糖過高會增加失智症風險。尤其在現代飲食中，高GI（升糖指數）食物普遍存在，不僅造成血糖波動，也會引發慢性發炎，損傷腦細胞。根據多篇國際期刊的研究顯示，穩定血糖可延緩認知衰退，降低失智風險。本文將帶你認識10種低GI食物與1日護腦飲食建議，幫助你從日常飲食中實踐「穩糖護腦」策略，讓記憶更清晰、思緒更靈活，遠離血糖與大腦健康的雙重危機。