部落格文章 '2025' '3月'

許多企業營養課程成效不彰，主因並非內容本身無趣，而是講授方式過於制式化，導致員工缺乏參與感與行為轉化動機。本文介紹一套創新的【營養桌遊互動式課程】，透過「個人化飲食設計」、「便利商店對戰」與「外食王挑戰賽」三大模組，讓員工在競賽與遊戲中學習營養知識，並內化為實際飲食行為。文中結合多篇研究，證實遊戲化學習可提升學習動機、改善健康指標，提供企業HR與講師一套實用且高參與度的營養教育方案。

輪班與外食族群常因生活型態限制，難以落實三高控制與健康飲食。本篇文章由專業營養師出發，透過研究佐證與實務案例，設計一套貼近實際、可落地的飲食調整方案，包含外食選擇技巧、輪班飲食公式、血糖對照圖表與部門互動挑戰，幫助輪班者不靠說教也能穩定改善代謝指標。內容結合國際研究支持，適用於企業健康管理與個人飲食改善的實務參考。 圖形

本篇針對企業如何應對「三高」風險員工的健康管理挑戰，提出以PDCA（計畫、執行、查核、行動）為核心的專案化架構。透過實際案例說明，導入PDCA流程能有效提升減重成效、改善健康指標，並強化ESG指標中的員工健康績效。不依賴高成本設備與人力，而是透過分級介入、定期追蹤與優化調整達成成果，證明小資企業也能推行高效健康管理策略。

剛開始嘗試低碳飲食，最常遇到的問題就是不知道能吃什麼。本篇文章針對低碳新手與減脂族群，深入解析10種必吃的低碳食材，包含優質蛋白、健康脂肪、高纖蔬菜與低GI水果。透過IREP邏輯架構與科學研究引用，清楚說明低碳飲食如何幫助控制血糖、提升飽足感、穩定代謝與減少復胖風險。文末也提供簡易的一日低碳飲食建議，讓你輕鬆開始、健康瘦身、吃得安心！

許多糖尿病患者或注重健康者，會避開明顯的高糖食物如蛋糕、珍奶，卻忽略了藏在「健康零食」中的隱形糖分。從燕麥棒、水果優格到無糖餅乾，這些看似低負擔的點心，其實可能是導致血糖波動的元兇。本文根據多篇國際研究指出超加工食品與糖尿病風險的密切關聯，並列出常見升糖陷阱食物，提供更健康的替代選擇，如堅果、希臘優格與高可可黑巧克力，幫助讀者在滿足口慾的同時穩定血糖，真正實踐糖尿病飲食管理。

你是否明明吃得清淡，血壓卻還是控制不穩？高血壓不只是鹽吃太多的問題，背後真正被忽略的營養關鍵可能是「鎂」。鎂是調控血管收縮、自律神經與血壓穩定的重要礦物質，但90%以上的人每日攝取量都不足，導致控制效果有限。本文以科學研究為基礎，深入解析鎂與高血壓的關係，並提供一日高鎂餐單建議，教你如何用天然食物改善血壓、提升代謝與睡眠品質。若你正在尋找安全、無副作用又有效的降壓方式，這篇文章將是你飲食調整的最佳起點！

透過三個簡單的飲食調整方法，包括增加鉀攝取、減少咖啡因、補充水分，幫助你有效穩定血壓，降低心血管疾病風險。根據最新研究，這些方法不僅有助於血壓控制，還能改善整體健康。

你是否努力減肥卻一直卡關？明明吃得不多，卻怎麼也瘦不下來？本篇文章將用淺顯易懂的方式，帶你深入了解「低碳飲食」如何透過調節胰島素，真正啟動燃脂模式。我們整理最新國際期刊研究，並提供實用的一日餐單與低碳飲食技巧，幫助你安全健康地瘦下來，不僅減重，還能提升代謝、改善血糖、降低復胖風險。快來認識這套不挨餓又有效的減重法！

低碳飲食（Low-Carb Diet）因其能夠幫助減重、穩定血糖而受到歡迎，但許多人發現，在低碳飲食後開始掉髮、髮絲變細，甚至頭髮變得稀疏，這讓人不禁懷疑：「低碳飲食會導致掉髮嗎？」事實上，低碳飲食本身不會直接導致掉髮，但如果營養攝取不均衡，可能會影響毛囊健康，導致掉髮增加。研究顯示，營養素如維生素B群、鐵、鋅、蛋白質與Omega-3等對毛髮健康至關重要，而低碳飲食者可能無意間減少這些營養素的攝取，進而影響頭髮生長。本文將深入探討低碳飲食與掉髮的關聯，並提供科學建議的飲食策略，幫助你在低碳飲食的同時保持頭髮的健康與強韌。

許多人以為只要「少吃鹽」就能控制高血壓，但事實上，日常生活中潛藏著許多高鈉陷阱，對血壓造成無形壓力。本文揭露三大常見卻被忽略的隱藏高鈉食物，包括醃製食品、加工食品及烘焙甜點，並解析它們如何悄悄讓血壓升高、增加心血管疾病風險。同時提供實用的低鈉飲食建議與替代策略，幫助讀者聰明選擇，從源頭改善飲食習慣，穩定血壓、遠離健康危機。