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隨著台灣邁入超高齡社會，企業面臨熟齡員工比重上升的挑戰。這群資深工作者擁有豐富經驗與穩定度，卻也因健康狀況與工作負荷讓HR兩難：該換人還是護人？本篇文章從實務案例出發，透過遊戲化健康課程、個別化飲食建議、制度化健康分級等方式，說明企業如何設計有效的健康支持模組，不只提升熟齡員工續留意願，更能穩定產線、提升ESG表現。根據多篇國際研究佐證，唯有從「有感支持」出發，才能真正轉化熟齡人力為企業續航的關鍵動能。

許多企業營養課程成效不彰，主因並非內容本身無趣，而是講授方式過於制式化，導致員工缺乏參與感與行為轉化動機。本文介紹一套創新的【營養桌遊互動式課程】，透過「個人化飲食設計」、「便利商店對戰」與「外食王挑戰賽」三大模組，讓員工在競賽與遊戲中學習營養知識，並內化為實際飲食行為。文中結合多篇研究，證實遊戲化學習可提升學習動機、改善健康指標，提供企業HR與講師一套實用且高參與度的營養教育方案。

輪班與外食族群常因生活型態限制，難以落實三高控制與健康飲食。本篇文章由專業營養師出發，透過研究佐證與實務案例，設計一套貼近實際、可落地的飲食調整方案，包含外食選擇技巧、輪班飲食公式、血糖對照圖表與部門互動挑戰，幫助輪班者不靠說教也能穩定改善代謝指標。內容結合國際研究支持，適用於企業健康管理與個人飲食改善的實務參考。 圖形